अक्सर देखा जाता है कि माता-पिता का कद सामान्य या छोटा होने के बावजूद उनके बच्चों की लंबाई काफी अच्छी निकल जाती है। बॉलीवुड अभिनेता आमिर खान के बेटे जुनैद खान और क्रिकेट के भगवान कहे जाने वाले सचिन तेंदुलकर के बेटे अर्जुन तेंदुलकर इसके बेहतरीन उदाहरण हैं, जो अपने पिताओं के मुकाबले काफी लंबे हैं। स्वास्थ्य और बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, बच्चों की लंबाई तय करने में लगभग 60 प्रतिशत भूमिका आनुवंशिकी यानी माता-पिता के जीन्स (Genes) की होती है, जबकि शेष 40 प्रतिशत का सबसे अहम योगदान उनके खानपान, पोषण और जीवनशैली का होता है। सही उम्र में सही पोषण देकर बच्चों की लंबाई को उनके जेनेटिक पोटेंशियल से भी बेहतर किया जा सकता है।
हाइट बढ़ाने के लिए ईंट की तरह काम करता है प्रोटीन, रोजाना 34 ग्राम की जरूरत
बाल रोग विशेषज्ञ (पीडियाट्रिशियन) डॉ. हरिओम चौधरी के मुताबिक, बच्चों के समग्र शारीरिक विकास और हड्डियों की लंबाई बढ़ाने के लिए आहार में प्रोटीन सबसे अनिवार्य तत्व है। शरीर की बनावट और हाइट बिल्डिंग में प्रोटीन ठीक उसी तरह कार्य करता है जैसे दीवार खड़ी करने के लिए ईंटें काम करती हैं। बढ़ते बच्चों के शरीर को रोजाना कम से कम 34 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। केवल एक गिलास दूध पिलाने से यह जरूरत पूरी नहीं हो सकती, इसके लिए बच्चों की नियमित डाइट में प्रतिदिन दो अंडे शामिल करने की सलाह दी जाती है। शाकाहारी और मांसाहारी प्राथमिकताओं के आधार पर भोजन में दालें, सोयाबीन, पनीर और चिकन को नियमित रूप से जोड़ना चाहिए।
मजबूत हड्डियों के लिए कैल्शियम और विटामिन डी का तालमेल जरूरी
लंबाई बढ़ाने की प्रक्रिया में दूसरा सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व कैल्शियम और उसके अवशोषण में मदद करने वाला विटामिन डी है। ये दोनों मिलकर हड्डियों के घनत्व को मजबूत करते हैं और उन्हें लंबा होने में मदद पहुंचाते हैं। बच्चों के शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए उन्हें रोजाना कम से कम आधा लीटर दूध देना चाहिए। इसके अलावा आहार में सफेद तिल और रागी जैसी पौष्टिक चीजों को शामिल किया जा सकता है। वहीं, शरीर में प्राकृतिक रूप से विटामिन डी बनाने के लिए बच्चे को सुबह के समय कम से कम 20 मिनट तक हल्की धूप में खेलने या बैठने की आदत डालनी चाहिए।
ग्रोथ हॉर्मोन एक्टिवेट करता है जिंक, बीजों और मेवों से बढ़ेगी भूख
बच्चों की लंबाई को रफ्तार देने के लिए तीसरा अहम घटक जिंक है। जिंक शरीर के भीतर ग्रोथ हॉर्मोन को सक्रिय (ऑन) करने में प्रमुख भूमिका निभाता है, जिससे बच्चों का विकास तेजी से होता है और उनकी भूख भी खुलती है। बच्चों को रोजाना मुट्ठी भर कद्दू के बीज (पंपकिन सीड्स), भुने हुए चने और मूंगफली का सेवन कराना चाहिए। यह प्राकृतिक स्नैक्स बच्चों के मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त रखने के साथ-साथ हार्मोनल बैलेंस को बेहतर बनाए रखने में मदद करते हैं।
जंक फूड पर लगाएं लगाम, रोजाना 10 से 12 घंटे की गहरी नींद है अनिवार्य
विशेषज्ञों का कहना है कि सिर्फ अच्छा पोषण देना ही काफी नहीं है, बल्कि बच्चों को उन चीजों से बचाना भी जरूरी है जो विकास में बाधा बनती हैं। बढ़ते बच्चों को पिज्जा, बर्गर, कोल्ड ड्रिंक्स, प्रोसेस्ड पैकेज्ड फूड और अत्यधिक चॉकलेट-कैंडी देने से बचना चाहिए, क्योंकि ये अल्ट्रा-प्रोसेस्ड चीजें हड्डियों के विकास को रोकती हैं। इसके साथ ही बच्चों के संपूर्ण विकास के लिए गहरी नींद बेहद जरूरी है। वैज्ञानिकों के अनुसार, मानव विकास हार्मोन (HGH) का सबसे अधिक स्राव गहरी नींद के दौरान ही होता है। इसलिए माता-पिता को सुनिश्चित करना चाहिए कि बच्चा रोजाना रात में कम से कम 10 से 12 घंटे की निर्बाध और आरामदायक नींद ले।
