डायबिटीज के मरीजों के लिए लंच के दौरान की जाने वाली कुछ गलतियां बहुत नुकसानदायक साबित हो सकती हैं क्योंकि, इनकी वजह से उनका ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ सकता है।
डायबिटीज की बीमारी जो धीरे-धीरे एक बहुत बड़ी बीमारी के तौर पर दुनियाभर में बढ़ रही है और विश्व स्वास्थ्य संगठन भी डायबिटीज के बढ़ते मामलों पर चिंता जता चुका है। बता दें कि केवल भारत में ही 10 करोड़ से अधिक लोगों में डायबिटीज की बीमारी होने की पुष्टि की गयी है। टाइप 1 डायबिटीज (Type 1 diabetes) जहां जेनेटिक कारणों से हो सकती है वहीं, टाइप 2 डायबिटीज के मामले लाइफस्टाइल से जुड़े हुए हैं। गलत खानपान, स्ट्रेस, कसरत ना करने की आदत और नींद की कमी जैसे कारणों से डायबिटीज का खतरा (Risk of diabetes) बढ़ सकता है।
डायबिटीज को मैनेज करने के लिहाज से डाइट की भूमिका सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि, आपके खान-पान की आदतों (eating habits and blood sugar level) के कारण ब्लड शुगर लेवल कम भी हो सकता है और तेजी से बढ़ भी सकता है। सुबह के नाश्ते से लेकर रात में सोने से पहले लोग जो कुछ भी खाते या पीते हैं उससे उनके ब्लड शुगर लेवल पर भी असर पड़ता है। इसी तरह दोपहर के खाने .या लंच के दौरान की जानेवाली कुछ गलतियों से भी ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ सकता है और कॉम्प्लिकेशन्स बढ़ सकते हैं।
ब्लड ग्लूकोज लेवल बढ़ा सकती हैं ये आदतें (Blood Glucose Level)
पौष्टिक डाइट ना लेना (Not eating balanced diet)
कुछ लोग लंच के समय इस बात पर ध्यान नहीं देते कि उनकी प्लेट में प्रोटीन कितनी मात्रा में और सब्जियों या फलों की मात्रा कितनी रखनी है। ऐसे लोग किसी भी तरह बस अपना पेट भरने तक खाना खाते हैं और पोषण की तरफ ध्यान नहीं देते। लेकिन, इस तरह अगर आप बैलेंस्ड डाइट नहीं खाते या पोषण की तरफ ध्यान नहीं देते तो इससे आपके शरीर में पोषण की कमी हो सकती है
लंच में फास्ट फूड खाना (Easting fast food in lunch can cause high blood sugar level)
काम अधिक होने और समय की कमी के कारण कई बार लोग लंच में नूडल्स, पिज्जा या समोसे खा लेते हैं। लेकिन, डायबिटीज के मरीजों के लिए यह बहुत नुकसानदायक साबित हो सकता है। फास्ट फूड्स में फैट के साथ-साथ नमक और प्रीजर्वेटिंव्स की मात्रा अधिक होती है
खाने के बाद सोडा पीने की आदत (Drinking soda after lunch)
कुछ लोगों को खाना खाने के बाद सोडा पीने की आदत होती है। लेकिन, खाने के ठीक बाद कोल्ड्रिंक या सोडा पीने से ब्लड शुगर लेवल स्पाइक हो सकता है और डायबिटीज को मैनेज कर पाने में मुश्किल आ सकती है।